Sophie ♡ schnelle Pasta allo Studente

13/11/2014

Ihr kennt das doch sicher:

Student(in) – allein zuhause – den halben Tag gelernt – erstes Hungergefühl – naaaaaaaa geht schon noch, das Kapitel mach ich jetzt noch fertig – eine Stunde später – BÄÄÄRENHUNGER, ich brauche was zu essen, ich sterbe – JETZT, JETZT, JETZT!

Und dann steht man mal wieder vor dem Vorratsschrank und stellt sich die übliche Frage: Was geht schnell und würde mir jetzt schmecken? Ich hab da eine ziemlich gute Antwort für alle Knoblaucher-Lover ♡ Pasta in Olivenöl mit Knoblauch und Salbei. In 10 Minuten fertig – versprochen :)

Man nehme:

  • Pasta
  • Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen (man kann auch weniger nehmen, aber dann schmeckts einfach nicht so gut)
  • frischen/getrockneten Salbei
  • Salz und Pfeffer

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DSC07382Ich schneide immer das Herz aus dem Knoblauch, weil ich mal gehört habe, dass man dann selbst nach Einnahme einer großen Knoblauchmenge noch immer küssen kann – kann aber auch sein, dass das nur ein Mythos ist ;)DSC07383Knoblauch in Scheiben schneiden und in genügend Öl bei mittlerer Hitze leicht goldgelb brutzeln, den Salbei dazu geben und warten bis alles schön kross wird – aber nicht schwarz!!!!!!
Pasta darin schwenken und Parmesan darüber schneien lassen – Bon Appetit ♡

xxx,
Sophie

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