KNORR KOCHSHOW: SÜSSKARTOFFELCHILI

12/10/2016

Meine Lieben diese Woche ist schon die zweite Folge unserer Knorr Kochshow online gegangen. Diesmal zeigen wir euch mein absolutes Lieblingsrezept der drei Episoden: Süßkartoffelchili ♡ Ihr habt wahrscheinlich auch schon im letzten Video bei diesem Wort meine Augen leuchten gesehen. Wie ihr wisst lieb‘ ich Süßkartoffeln in jeglicher Variation – egal ob Pommes, Eintopf oder eben im Chili, Süßkartoffeln sind ein Traum :)
Wusstet ihr eigentlich, dass Süßkartoffeln gar nicht mit den normalen Kartoffeln verwandt sind? Das hab‘ ich erst von der lieben Elisabeth – der Knorr-Köchin erfahren. Die Kartoffel gehört zur Gattung der Nachtschattengewächse und die Süßkartoffel ist ein Windengewächs – also solltet ihr bei der Millionenshow mal vor dieser Frage stehen, habt ihr jetzt die Antwort ;)

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Veganes Süßkartoffelchili

Bevor ich Vegetarierin wurde hab‘ ich Chili geliebt – bei jeglichen Festen und Feiern hab‘ ich für meine Familie und meine Freunde Chili gekocht. Aber Gott sei Dank gibt’s auch super leckere vegetarische Variationen dieses Gerichts, wie zum Beispiel dieses mit Süßkartoffeln. Besonders schön wird das Chili übrigens dann, wenn ihr Süßkartoffeln in unterschiedlichen Farben benutzt – die findet ihr beispielsweise am Naschmarkt ;)

 

Du brauchst:

 

So geht’s:

  1. Süßkartoffeln schälen und klein schneiden.
  2. Die Fisolen waschen und halbieren.
  3. Das Wasser in einem Topf aufkochen, das Gemüse dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Nun den Tomatensaft und das Knorr Echt Natürlich! Chili con Carne dazumischen.
  5. Das Chili bei zugedecktem Deckel für ca. 10 Minuten eindicken lassen.
  6. Zum Schluss noch den abgetropften Mais unterrühren und schmecken lassen ♡

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Probiert’s doch auch mal aus und erzählt mir wie’s geschmeckt hat ;)

xxx,
Sophie

 

 

Fotos: Stefan Joham

In freundlicher Kooperation mit Knorr.

7 Kommentare

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7 Kommentare

Caro 12/10/2016 at 12:21 PM

Ohh, das sieht ja köstlich aus! Muss ich unbedingt mal nach kochen! :)

Liebe Grüße
Caro
http://perfectionofglam.blogspot.de

Reply
Sophie
Sophie 12/10/2016 at 8:44 PM

Jaaaa mach das :)

Reply
Sandra Slusna 12/10/2016 at 2:02 PM

Ohhhh ja, ich habe es schon auf Facebook gesehen und da hat mich das Rezept total angesprochen, auf jeden Fall wird es gleich morgen gemacht, denn es sieht einfach so super aus und muss auch unglaublich lecker schmecken! Ihr hattet sicher viel Spaß beim Drehen… ;)
Mit liebsten Grüßen
Sandra von http://www.shineoffashion.com
https://www.instagram.com/sandraslusna/

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Lena 12/10/2016 at 5:49 PM

Ich bin auch ein riesiger Süßkartoffel-Fan! Als Curry hab ich sie aber bisher noch nicht probiert. Wird nachgeholt ;)

Liebe Grüße
Lena | http://www.healthylena.de

Reply
Sophie
Sophie 12/10/2016 at 8:39 PM

Mach das auf jeden Fall :)

Reply
ColourClub 15/10/2016 at 9:36 PM

Tolle Fotos! Tolles Rezept!

Liebe Grüße
Borislava from ColourClub.at

Reply
Sophie
Sophie 16/10/2016 at 10:02 AM

Dankeschön :) Das freut mich!

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